Bisakah kamu makan jelai yang tidak dikupas?
Bisakah kamu makan jelai yang tidak dikupas?

Video: Bisakah kamu makan jelai yang tidak dikupas?

Video: Bisakah kamu makan jelai yang tidak dikupas?
Video: HEBAT! Seorang Dokter di Halmahera Utara Temukan Obat Herbal HIV - SIS 03/09 2024, Maret
Anonim

Barley yang belum dikuliti adalah jelai paling murni dari ladang yang dapat dimakan. Itu masih memiliki seluruh lambungnya. … Barley yang belum dikuliti benar-benar gandum utuh. Joseph's Grainery Unhulled Barley bisa dimakan, hanya perlu direndam selama 24 jam sebelum dimasak.

Haruskah saya makan jelai yang dikupas atau tidak dikupas?

Kebanyakan jelai memiliki kulit keras yang tidak dapat dicerna yang mengelilingi inti dengan rapat. Lambung ini harus dilepas sebelum dimakan. Cara tercepat untuk menghilangkan sekam adalah dengan mengikis (mutiara), yang juga menghilangkan sebagian besar dedak terluar.

Bisakah kamu makan kulit jelai?

Ini jelai yang hanya kulitnya dibuang. Ini adalah bentuk jelai yang paling sedikit diproses yang dapat dimakan oleh manusia (kita tidak bisa mencerna atau memakan kulitnya yang keras dan keras -- hanya hewan yang bisa.)

Apa perbedaan antara jelai yang dikuliti dan tidak dikupas?

Jelai yang dikuliti, dianggap sebagai gandum utuh, baru saja kulit luar yang tidak dapat dicerna dibuang … Jelai mutiara, juga disebut jelai mutiara, bukanlah gandum utuh dan tidak bergizi. Ia telah kehilangan kulit luarnya dan lapisan dedaknya, dan telah dipoles. Ini memiliki penampilan yang lebih ringan dan lebih matte.

Apa yang bisa saya lakukan dengan jelai yang tidak dikuliti?

Dan Anda dapat menggunakannya dalam apa saja mulai dari sup, risotto, dan pilaf, hingga salad, bubur sarapan atau puding barley hingga minuman seperti air lemon atau teh. Jelai tradisional 'menir' atau jelai yang tidak dikuliti, adalah gandum utuh dengan hanya kulit luarnya yang dibuang.

Direkomendasikan: